как резко сбросить вес

5. Подавайте индейку вместе с приготовленным соусом.

Креветки с горчицей

Количество порций: 4 в качестве основного блюда, 8 в качестве закуски

• 1 кг очищенных крупных креветок

• 1 нарезанный соломкой красный болгарский перец

• 1/2 стакана оливкового масла

• 1/4 стакана мелко нарезанного чеснока

• 2 ст. ложки сухого хереса

• 1 стакан соуса маринара

• 1 стакан горчицы

• 1/4 стакана мелко нарезанного свежего базилика

1. Поставьте креветки на ночь мариноваться в 1/4 стакана оливкового масла с измельченным чесноком. Достаньте их на следующий день из маринада и переложите в отдельную тарелку.

2. В большой сковороде в течение 2–3 минут обжарьте в маринаде красный перец (добавьте при необходимости еще пару столовых ложек оливкового масла), а затем добавьте туда креветки. Обжарьте их с одной стороны, переверните и доведите до полной готовности. Переложите креветки на тарелку.

3. Налейте в сковороду шерри и удалите все пригоревшие кусочки. Добавьте соус маринара и горчицу и перемешайте их до образования соуса. Затем добавьте базилик и медленно налейте четверть стакана оливкового масла. Готовьте, помешивая, на умеренном огне, пока соус не начнет густеть. Верните креветки в сковороду.

4. Подавайте в качестве закуски или вместе с жареным шпинатом или коричневым рисом в качестве основного блюда.

Хрустящее каре ягненка с горчицей и розмарином

• каре ягненка

• 2 ст. ложки сушеного розмарина – растолочь в ступке

• 1/2 ч. ложки свежемолотого перца

1. Приготовьте пасту из горчицы, розмарина, чеснока, соли и перца и покройте ею полностью каре ягненка. Поставьте в холодильник на 4-24 часа, чтобы маринад хорошо впитался.

2. Разогрейте духовку до температуры 260 °C. Смажьте противень оливковым маслом и положите на него каре. Запекайте 4 минуты.

3. Уменьшите мощность до 180 °C, запекайте еще 15 минут.

Запеченный лосось

• 4 филе лосося (180–240 г каждое)

• 3/4 стакана лимонного сока

• 1 ст. ложка горчицы

• 120 г сушеных помидоров

• 120 г оливок без косточек

• 1 ст. ложка морской соли

1. Смешайте лимонный сок с горчицей и оливковым маслом.

Источник: как резко сбросить вес

Возможно вас заинтересует: диета отзывы фото до и после